料理

たけのこご飯

これ一品で満足するかも?と思えるような しっかり主役めし!かんたんで美味しい! たけのこごはんは我が家の定番のご飯です。
料理

練乳ミルクプリンレシピ

材料 牛乳 450cc 砂糖 大さじ2 練乳 大さじ2 粉ゼラチン 5g 作り方 熱いお湯50ccでゼラチン5gをよく溶かしておく。 鍋に牛乳300ccと砂糖と練乳を入れゆっくり混ぜながら溶かし、沸騰しないように温める。 ②に①のゼラチンを...
献立

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば 材料 焼きそば麺 2玉 シーフードミックス 50g 豚肉 70g 人参 1/3本 白菜 1/10玉 玉ねぎ 1/4玉 エリンギ 1房 調味料 水 300cc しょうゆ 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 酒 大さじ1 砂...
料理

簡単なうずらの卵の茹で方

簡単なうずらの卵の茹で方 黄身を真ん中にする為水から茹で始め、沸騰までの間鍋の中をゆっくり混ぜます。 沸騰後4分間茹でます。(氷みずを準備) 氷水の中に卵を入れ冷やします。 卵をタッパーに入れ、左右に優しく揺らし殻にひびを入れます。 水の中...
献立

豆乳鍋

豆乳鍋