だし巻きたまご

• 卵　3個

調味料 A

• 水　　100cc
• 砂糖　小さじ2
• 白だし　小さじ2

• 片栗粉　小さじ1　※白だし小さじ２に入れて混ぜておくとダマにならない

前準備

・Aの調味料をボウルに入れ混ぜ合わせておく

作り方

❶ボウルに卵を割り入れ、菜箸でよく混ぜる。

❷調味料Aを①の中に入れて混ぜる。

❸卵焼き器を中火にかけ、油を全体にまわし1/5の卵液を流し、卵を硬めに巻き、同じように卵液を流し繰り返し巻く。 

❹好きな大きさにカットする。