豆乳鍋

献立

 

豆乳鍋

材料(2人分)
  • 豆腐・・・一丁
  • 豚ばら肉・・・300g
  • ウインナ・・・適量
  • 白菜(又はキャベツ)・・・1/4玉
  • さつま芋・・・1本
  • ネギや人参など好きな具材・・・適量
調味量
  • 水500cc
  • 昆布1枚
  • 豆乳500cc
  • ★塩小さじ1
  • ★ウェイパーor本だし小さじ1と1/2~小さじ2
  • ★みりん大さじ1
  • ★酒大さじ1
  • ★味噌大さじ1

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